提起海鲜，大部分人都觉得属寒性，但海参不是。那海参属热性吗？也不是，海参属温性。

寒性食物是什么意思？

寒性食物是中医理论中的一个概念，指的是那些性质寒凉，具有清热、泻火、解毒等功用的食物。这些食物通常能够降低人体内的热量，适用于体内有热、上火等症状的人群食用。

热性食物是什么意思？

热性食物是指在中医理论中被认为具有温热性质，能够增加体内热量、提升体温并促进血液循环的食物。这些食物多生长在陆地且向阳的地方，多生长于夏季，接受阳光照射的时间较长，颜色偏红，味辛、味甜，蛋白含量高，可以提供大量热量。

海参在中医食疗的角度上，既不是热性也不是凉性，而是属于温性食物。海参的性味甘、咸，归肾经、肺经，具有多种食疗效果，如补气养血、滋阴壮阳等。

对于体质平和的人群，食用海参相对较为安全，不容易因海参的属性而引发身体的不适。

对于体质虚寒的人群，海参的温和性质不会加重体内的寒气，反而有助于增强身体的抵抗力和免疫力，改善虚寒体质所带来的一些不适症状。

对于体质偏热的人群，适量食用海参也不会导致体内热气增加，但需注意控制食用量。

综上所述，海参是温性食物，具有多种滋补功效。对于不同体质的人群，海参均有一定的适用性和益处。