6.10端午节
全场满$200包邮（中美两天）
（美国冷冻品除外）

节日期间团购继续
（6月10日，9:00前红参团购
9:00后北冰团购）
官网免邮码：24dbfree

粽子的故事

粽子最早的记载出现在1600年前西晋新平太守周处所写的《风土记》中，其中有“仲夏端午，烹鹜角黍”的描述，这里的“角黍”即为粽子的古称。

南朝梁文学家吴均在《续齐谐记》中提到粽子与屈原的联系：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”

粽子在晋代成为端午“指定”食品。当时包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子被称为“益智粽”。同时，粽子也用作交往的礼品。

经过数千年的传承和发展，粽子不但是端午节传统食品也是日常主食的一种，过节不过节每天都有很多人吃粽子，它可以是早餐，中餐，晚餐，随意一餐。粽子的种类和口味也越来越丰富多样。比如今天我们要做的：海参粽子。

海参粽子制作方法参考：

海参粽子的制作方法与传统的粽子类似，但加入了海参这一特殊的食材，使得粽子在口感和营养价值上都有所提升。

1）准备材料：粽叶、糯米、海参（建议选用弹性好、口感佳的野生海参，比如加拿大北冰参或者阿拉斯加红参，口感紧实黑米参也不错）、猪肉、香菇、调料（如料酒、白糖、酱油、盐等）。

海参君的粽子用到了
阿拉斯加红参，加拿大北冰参，加勒比黑米参

端午推荐参：加拿大北冰参
包邮期间团购进行
弹性十足，味道鲜美
泡发可达14倍上下

2）处理材料：粽叶提前一天泡好，糯米淘净沥干并提前泡一夜，海参提前泡发并切成小条或小块，五花肉或瘦肉切成小块并用调料腌制入味。

3）包粽子：取两张粽叶折成漏斗形，先下糯米，放入海参、五花肉或瘦肉和香菇等食材，最后再加糯米填满。将粽叶折转，盖住米，包成三角形后用绳缠紧。

4）煮粽子：将包好的粽子放入锅中，锅中水没过粽子，用大火转中火煮2-3小时即可。

一口一个，香糯鲜美，营养翻倍