海参君在网上冲浪时总会看到一些海参食用禁忌类文章，“千万别吃海参”这样的标题很吸引人，点开看的时候却发现其中观点根本不靠谱，不科学。今天这篇推文选取其中一种说法给大家解释一下。

一种不靠谱观点：未成年孩子千万不能吃海参
原文观点：未成年孩子千万不能吃海参给出原因：很多的未成年孩子是不能吃海参的，因为海参主要是角质蛋白为主的，不太适合未成年人的，尤其是婴幼儿更是不需要来吃的，如果对婴幼儿的体质不了解的话建议不要贸然的给孩子做海参来吃，有的婴幼儿属于过敏性的体质，一旦服用了海参这样的还产品之后还容易引起过敏休克等严重问题。
海参天下的观点：儿童吃海参大有益处DHA、EPA促进大脑与视力发育但有注意事项。
毫无疑问，1岁之前的孩子不能吃，6个月以后的孩子刚刚加辅食，选择食品以易消化吸收和不过敏为原则，海参就不要考虑了。
1-3岁的孩子，消化系统发育逐渐完善，但仍然非常稚嫩，肝脏、肾脏的功能也没有发育成熟，海参依然可能会引起过敏或者消化不良。因此，这个年纪不建议家长特意给孩子补海参，另外小朋友的吞咽与咀嚼能力较弱，海参如果颗粒较大，或者不够软烂的话可能引起危险。所以这个年龄段，偶尔吃一点点没关系，一定要软烂。

鸡蛋是孩子每天必需的蛋白质来源，与海参搭配营养加倍
3岁以上的孩子，吃海参就比较安全了。海参是非常温和的食物，高蛋白低脂低糖。其中富含不饱和脂肪酸（DHA、EPA）,对孩子的视力和智力发育很有帮助。并且，海参中富含维生素、钙、铁、锌等微量元素，有助于提高孩子的抵抗力。

还有非常重要的一点，这个时期的孩子往往有挑食的毛病，海参如零食般微弹的口感却让他们喜欢。

给孩子吃海参建议大西洋岩刺参：口感软糯微弹，方便咀嚼。