买家秀 | 王教授海参评测
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本文作者王教授，虽已退休，但生活过得比我们大多年轻人还要丰富多彩，是不是吃海参的朋友，都比较热爱生活和健康呢？王教授平日也热衷分享，在海参天下群里多次分享自己泡发海参和食用海参的方法。哎呀，这么好的顾客，再来一打！！！
投稿内容
我和海参天下的情结
作者：王教授
我母亲祖籍是威海，受我母亲影响，从我记事起就知道海参是个好东西，我母亲在老家威海的哥哥、侄子和侄女也经常从威海买好海参送给我家，但是数量有限且我们兄妹也小，便是“无口福享用”的了。
近十几年，由于身边亲朋好友得癌症的越来越多，也听说了海参可以提高免疫力，预防和治疗癌症，很多人包括我自己也就有了经常吃海参的行动。
随着越来越多的人加入了“吃海参大军”，国内出产的海参越来越供不应求，且由于效益因素，渔民大量的在海边进行人工养殖海参，在养殖过程中听说为了提高产量,增加效益，养参人会人工的在养殖海参的海水中使用一些化学制剂，从而防止海参得病提高产量。即便如此，人们本着“权衡利弊取自轻的”原则，仍然是吃海参的人越来越多，海参的价格越来越贵！
2015年我要去美国和儿子团聚，走之前朋友托我看看美国海参好不好买，好不好带，方便的话让我帮他买点。因为，他说他的朋友请他吃过美国海参，说质量不错，野生且没有污染。到了美国我让我儿子帮助我打听，我儿子说他的朋友知道“海参天下”，在“海参天下”一次给我买了5磅岩刺参。根据说明书和我以前泡发海参的经验我泡发了几个，没想到发的特别大（图我发给了海参天下，去年还奖励我100刀海参券呢），口感也不错。从那时起我和我的家人只买海参天下的海参。
自从我坚持吃海参以后，感觉最突出明显的是身体抵抗力强了，也就是医生说的免疫力强吧。以前每到冬天或者不是冬天都会一有“风吹”就会伤风感冒，嗓子疼并且咳嗽不止。从坚持吃海参以后我几乎不再感冒了。
我母亲87岁高龄了，常年坚持吃海参，抵抗力也是非常不错。去年深秋因为头晕目眩住院调理，当时流感盛行，我母亲住的病房一共三个病人就有两个感冒咳嗽了，其他陪床人员也基本被传染了，而我和我母亲一点都没有被传染，也再一次证实了这个道理。
因为老母亲生病时消化能力比较弱，我自己尝试了一种新的海参蛋羹的制作方法，营养丰富又不失美味，分享给大家。
食材：
1根发制好的岩刺参，2只鸡蛋。
做法：
1）发制好的岩刺参切片，打入2个鸡蛋，再加入大约与鸡蛋同比例的水，根据自己口味加盐或味极鲜提鲜。
2）放入破壁机，搅拌打碎。
3）倒入碗中，上锅蒸5-10分钟。
※※※文末提示：
真心感谢王教授，您不但是我们的忠实客户还热心的帮了我们不少忙，在海参天下团购群里和我们一起回答新客户的问题，并且您泡发海参的本领也更是不得了，海参天下正在邀请老客户来分享食用海参天下产品的体验，当然也会有答谢礼品相赠。正在享用海参美味的你，不妨平日多拍些照片吧！说不定，下一个分享人就是你呦！
