新冠疫情让2020的暑期和往年大为不同，现在，美国本土新增仍在创新高，国内近期的北京疫情又让大家的神经紧绷了起来，尤其三文鱼的躺枪把海鲜产品是否安全的问号印在了我们的脑海，那么三文鱼、海参、等海洋产品现在到底能不能吃呢？
我们首先要明确的是三文鱼检测出新冠病毒不等于感染新冠病毒。根据水产、病毒、食品专家给出的答案是三文鱼自身几乎不可能感染病毒，因为海洋生物不太可能接触病毒源，病毒主要的感染对象为哺乳动物。（相关阅读：全面禁食野生动物，为何海参不在列？）所以三文鱼多半是在捕捞、处理、运输、售卖过程中被污染。所以对于生鲜，我们应该做的是做熟，吃熟食能有效降低风险，烹调的高温可让病毒失去活性，做饭的时候案板、菜刀、餐具、都要生熟分开并及时清洗彻底。
而海参天下每一个干参的生产完成都必须经过高温煮制，天然晾晒，冷风干燥，在这个过程中病毒本就很难存活，新冠病毒对外界环境的抵抗力又较差，常规包装好的海参在经过灭菌消杀、长时间的存储、运输后带有病毒的风险就更低。新冠病毒本身在低温冷链（低温、潮湿）的环境中存活较久，海参的生产、运输条件都不能给病毒提供适宜的生存环境，所以大家不用担心海参的安全性。
在这个病毒阴霾尚未散去的暑期，持续建立强大的免疫力仍有必要，海参天下暑期限时特惠包邮2个月，祝大家身体健健康康，暑期快快乐乐。
阿拉斯加红参作为海参天下畅销多年的明星产品就在于它的高营养，阿拉斯加红参具有大补元气、复脉固脱、益气摄血的功效，因此我们一直推荐术后病患食用。
它的产地、极冷的生长环境决定了它的营养价值——含量明显高于其他海参的海参皂甙与多糖对肿瘤和术后恢复效果显著，因此一直有病患回购。除了抗肿瘤，阿拉斯加红参对糖尿病视网膜病变也具有保护作用，在抗氧化、抗衰老方面也具有一定作用。
虽然食客们经常被大西洋岩刺参的颜值吸引——型正刺多13倍以上的超高涨发率，它的内涵却也不容忽视，岩刺参的内涵可分成两部分：
1）作为食物，它非常好吃，口感软糯无异味，适合所有烹饪方法和人群，尤其是经常吃海参的老人家会很喜欢，小孩也可以轻松进食。
2）海参都具有调节免疫的功效，岩刺参的过参之处还在于它突出的胶原蛋白含量，美容功效，让你身体棒棒的，容貌美美的。
加拿大北冰参在一段时间里是一个能力受颜值拖累的委屈海参——长的不像海参，最近两三年逐渐崛起了，冲榜到了第三名，都取决于它的内涵：优良的极冷生长环境造就了北冰参的高营养，皂甙、多糖含量都很高，功效上类似阿拉斯加红参，除此之外北冰参还有一个特殊技能——预防老年痴呆，因为它的缩醛磷脂含量竟然高于普通海参10倍。最后北冰参还有一个杀手锏：价格漂亮，所以它性价比最高。
南美黑仔刺参巨大的名声使它的产量锐减到被保护、断货一整年，黑仔刺身最大的特点在于它的肥嘟嘟（别名肥仔参），海参天下在售的2020新季黑仔刺身偏大个头泡发后体壁厚度可达1cm以上，肥厚的体壁蕴含着超高含量的优质蛋白与胶质，口感q弹到好像唇齿之间有蹦床，跳跃吧，肥仔参！
因为太美味而产量锐减到濒危，这回在盛产顶级海鲜的Baja california养了几年的它终于满载肥美强势回归。入口嫩滑、柔滑、爽滑，肉质娇嫩水润到吹弹可破，鲜味十足一吃难忘，每每回想都后悔没多囤几磅，毕竟常年一磅难求，这次买了下次什么时候有就不一定了。当然除了好吃，它的营养分析数据也十分漂亮，优质蛋白与海参皂甙两个硬指标都属前列，珍稀、美味、营养让它拥有了参界奢侈品的称号。
中美洲黑玉参
著名中华高档料理佛跳墙，必选海参就是黑玉参，港台煲汤也时常用到，黑玉参通体黑褐，切片后颜色亮黄润泽十分动人，不过它的气味略强，建议与其他食材同时食用。（怪不得用来做佛跳墙呢！）另外，黑玉参的价格喜人，是海参天下众多野生海参中价格最低的一种。2020黑玉参更是肥厚软弹到惊人。
除了以上六种野生海参，海参天下在售的加拿大真鳕鱼肚也是提高免疫力的好食材，鱼胶性甘，不属大补食材一般和母鸡同炖。尤其适合与海参搭配食用，具有养颜美肤滋阴功效，使你每一天都元气满满，深受女性朋友喜爱。
随着年龄的增长，细胞状态下降，抵抗力也就下降，所以老年人提高自身免疫力更重要。机体免疫细胞受神经内分泌系统调节，愉悦的心情就能使免疫细胞活跃起来；有规律的体育锻炼能有效改善糖、脂代谢，增强细胞功能；健康合理的饮食是维持整体细胞功能正常的重要基础，也是一种良好的生活习惯。海参提高抵抗力的原理就在于它对人体免疫系统的调节，在杀病毒时它能帮助建立人体的免疫系统。
美国海参天下
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