Blog

Category Archives: 泡发教程

怎么泡发干鲍鱼比较好?

鲍鱼的泡发,虽然有很多讲究,但是也并非那么高深莫测,只要有耐心,在家里也一样能发出很好的鲍鱼。 海参天下顶级墨西哥黄油干鲍实拍图|点击图片直接购买 首先可以用清水将干鲍鱼泡上24个小时,记得水必须盖过干鲍鱼。 24小时内,每隔8到10个小时,必须换水继续泡,不然泡出来的鲍鱼会比较腥臭。 过了24小时后,会看到鲍鱼已经泡到比干鲍鱼的时候大了整整一圈,但这时候,用手捏起来,鲍鱼的中心部位,还是有硬硬的感觉。 接下来,可以把鲍鱼放入滚水中,煮上20-30分钟,记得一定要盖上锅盖煮哦~ 在滚水里煮上20-30分钟后,关火,等水变凉,然后再开火煮滚水,继续煮20-30分钟,这个放凉后再开火煮的过程,要重复2-3次,这样可以让鲍鱼更加容易变软,想要享受美味,耐心可是少不了的! 将反复煮过的鲍鱼,放入清水中,再泡上一个晚上。 经过一晚的浸泡,此时的鲍鱼,身体已经变软。 接下来,就可以把鲍鱼的内脏取出,清洗干净。 之后再把清理干净的鲍鱼放入滚水中,最后盖上锅盖煮上20-30分钟,关火,焖至水变凉。 把鲍鱼取出,放入清水中做最后的浸泡6-8个小时,就算是彻底泡发完成了。 和干鲍鱼对比一下,体积会胀大1.5 – 2倍,接下来就是各位食神大展身手,让鲍鱼征服你的味蕾的时刻啦! 推荐鲍鱼产品,点击图片进入

野生海参好吃又好发

海参天下目前实拍了六种海参的视频泡发教程—— 大西洋岩刺参,阿拉斯加红参,墨西哥黑仔刺参,墨西哥腰参,加拿大北冰参,黑米刺参。 国外亲请访问海参天下Youtube视频专区查看 大西洋岩刺参: https://www.youtube.com/watch?v=5s99qk3zxls 阿拉斯加红参: https://www.youtube.com/watch?v=d5WjNNl6y74 墨西哥黑仔刺参: https://www.youtube.com/watch?v=QFsm-Vudysg 墨西哥腰参: https://www.youtube.com/watch?v=h3p-KnzR7O4 加拿大北冰参: https://www.youtube.com/watch?v=rr5gDGWwqKY 黑米刺参: https://www.youtube.com/watch?v=mnYaK73CBSU 国内亲请访问海参天下优酷视频专区查看 三步轻松泡发阿拉斯加红参: http://v.youku.com/v_show/id_XOTEzNTc0MDE2.html 大西洋岩刺参泡发方法: http://v.youku.com/v_show/id_XOTEzNTcwOTg0.html 墨西哥黑仔刺参泡发方法: http://v.youku.com/v_show/id_XOTEzNTQ3MzI4.html 墨西哥腰参泡发方法: http://v.youku.com/v_show/id_XOTQ5ODY1NTI4.html 加拿大北冰参泡发方法: http://v.youku.com/v_show/id_XOTQ5ODYwNjEy.html 黑米刺参泡发方法: http://v.youku.com/v_show/id_XOTQ5ODczOTUy.html 如果查看视频不方便,图文版的泡发教程在每种产品的内容页里面。
美国海参天下